【金帝专栏】金帝高尔夫美食推荐第四期

我在青白江边

感谢大家和小编一起探索金帝高尔夫各类美食，那么，今天小编为大家带来的又是哪几道美味佳肴呢？

老干妈回锅肉

        回锅肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。回锅肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等，回锅肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。


秘制红烧肉

        红烧肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。红烧肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，能补肾养血，滋阴润燥。



农家柴鸡锅

        鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。常吃鸡肉可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒。


干锅土豆片

        干锅土豆片是一道家常菜，土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而还有美容、抗衰老作用。


金帝大拌菜

       金帝大拌菜所用蔬菜均选自金帝高尔夫绿色无污染蔬菜，原汁原味的爽脆口感，加之多种蔬菜营养成分均衡，非常适合夏季食用。


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