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当从事其他运动的运动员为得到赛场上的“最佳状态”而精心布置和安排自己的饮食时，高尔夫球手们对自己的膳食安排还毫不在意。也许因为高尔夫是一项比较缓慢运动的缘故吧，看起来似乎并不存在缺氧的问题，因此健康的饮食习惯还没有被充分重视起来。但是，就像没吃菠菜的大力水手一样，没有得到营养均衡的球手是不会在比赛中发挥良好的。
一个高尔夫球手的球技也许无法在短期内有太多改进，但是，科学而合理的赛前饮食却能让球手在赛场上保持最佳状态，不至于因心力不足而抱憾球场。
比赛过程中的膳食结构
营养膳食的关键在于能量、维生素、矿物质和流质的平衡。一场高尔夫球赛无论在机理上还是在精神上都会消耗大量的能量。因此，在整场比赛中不断地补充能量是非常重要的。比赛之前，选手们可食用大量的碳水化合物，比如绿色蔬菜、谷物、意大利面食、米饭、土豆或豆类、苹果、葡萄等食品，用来帮助身体应付能量需求的增加。
比赛期间则可以食用诸如香蕉、巧克力这类带有高血糖指数的碳水化合物，帮助选手迅速恢复体力。
比赛结束后立刻喝水非常重要，专家建议，应在比赛结束后20到30分钟内吃东西，并在几小时内饱餐一顿。
平时养成良好的饮食习惯
当然，比赛中的营养补充固然重要，平时注重饮食均衡，保持良好的身体状态，定时吸取能量，对于高尔夫球手来说也尤为重要。而对于业余高尔夫爱好者来说，上述这些营养知识也能够帮助你更好地提高高尔夫水平，并因此获得健康的生活。
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发表于 2014-7-13 00:00:00
