虽然高尔夫并不属于剧烈运动，但打完18洞还是需要一定的体力和耐力。因此，打高尔夫前后的均衡饮食不可忽视。

食物多样化、配比合理

在高尔夫运动中，球手在练习或比赛中所消耗的能量比较多，完成高尔夫球18洞需要走将近10公里的山路，这对于体力是一大挑战。因此在球手下场之前一定要摄入充足的水和热量。更需要注意食物的多元化和合理搭配。

对食物的选择，一方面要根据球手胃口的需要，另一方面是为了要获取更全面、更充分的营养，以满足运动的需要。因此高球手对饮食的要求也就更加严格，要做到：食物体积小、热量高，但脂肪的摄入量不能过高，蛋白质、维生素B、维生素C、磷、钙的供给则要特别充足。

另外，与进行其他运动前进食的要求一样，为了避免因体力活动而导致消化功能紊乱，球手至少要在下场前1小时进食，而且不能吃得过于油腻，要避免吃难消化的食物，比如多汁的菜、油炸食品等，可以吃一些高蛋白、高纤维素的食物，如谷物类的主食、蔬菜、水果等。饮料方面，最好选择含电解质及维生素丰富的饮料。另外，如果您比较容易出汗，可以适当补充一些淡盐水。

场上加餐七分饱

和从事其他运动不同，高尔夫球手应该做到少食多餐，一般打完18洞需要4个小时，这样长时间的运动会造成体内热量、营养素等大量消耗，因此在打完9洞之后需要安排一顿简餐，及时补充体内因为运动所消耗的营养。而这顿简餐最理想的选择为奶制品、谷类、香蕉、运动型饮料或者巧克力，这类食品易摄取更多能量也较易消化，不会对肠胃造成负担。

但中间的加餐一定要注意，千万不能吃得过饱。如果吃得过饱，就会令血液集中于胃部去辅助消化，球手的精力和注意力必然会减弱，而球手的状态也必然会受到极大的影响，连带运动质量以及运动后体能的恢复也都会受到影响。因此，高尔夫球手下场前一般应以七成饱为宜。

赛后补水很重要

比赛结束后则应该补充水分。在补充水分之余，也应该再一次补充能量，因为此时球手的身体处在代替已消耗能量的最佳状态。专家建议，应在比赛结束后20到30分钟内吃东西，并在几小时内饱餐一顿，此时可适当摄入一些肉类和海鲜。

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