芒种

芒种是二十四节气中的第9个节气，更是干支历午月的起始；时间点在公历每年6月6日前后，太阳到达黄经75°时。芒种字面的意思是"有芒的麦子快收，有芒的稻子可种"。芒种时节雨量充沛，气温显著升高。




节气
芒种三候

一候螳螂生


螳螂在上一年深秋产的卵，因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂
二候鹏始鸣


喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；
三候反舌无声


能够学习其它鸟叫的反舌鸟，因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。




节气
芒种习俗

送花神


芒种已近（农历）五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会，有缘千里能相会，无缘对面不相逢。
青梅煮酒


“青梅煮酒论英雄”，在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅，煮一壶青梅酒，酸甜可口，清热解暑，洗去夏日的烦躁。安苗


每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动，家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

节气
芒种养生

吃苦


“苦夏食苦夏不苦”，适当吃一些苦味的食物，如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等。静心


“心静自然凉”，芒种季节适合调畅情志，可以适当地晚睡早起，中午小憩，保持心境平和，宁静畅达。
饮酸


酸味有助于敛汗、止泻、祛湿，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄之类，可以祛暑益气、生津止渴。食粥


粥是夏季最佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等，加入粳米中煮粥，凉后食用，起到健脾胃、祛暑热的功效。


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