4.19，苏格兰威士忌之夜，虚位以待您的品鉴！

改变你 · 发表于 2014-4-11 00:00:00

4月19日，天马西餐厅与SPEY酒庄，联袂举办“苏格兰威士忌之夜”。
伴着天马西餐厅如诗似画的环境，品茗SPEY特制酒杯中由岁月酝酿而成的黄金液体，搭配主厨特制招牌菜，感悟酒液与时空的静静岁月。

『SPEY酒庄』是位于苏格兰水质最纯淨的River Spey源头的第一家威士忌酿酒厂。所有酿造威士忌的原料、设备与工艺完全遵循哈维特家族的传统，坚持依据1856年所制定的哈维特酿酒宝典，严格控制家族所坚持的品质、风味与产量。

诗贝总裁精选单一纯麦苏格兰威士忌
与时光共醇，回归《哈维特酿酒宝典》

奇迹，总在圣诞夜降临？哈维特家族承袭了一个秘密：每年圣诞夜，家族传人亲赴酒窖挑选藏放在各区落、不同年份的陈酿，在未知与偶然中，创造出奇迹般的威士忌，以万千变化的口感，回应天地恩典。这得回溯到1856年《哈维特酿酒宝典》问世，就此限定大麦、水源、蒸馏法、储藏环境等工法，虽有层层规范，高低层、里外排、南北向摆置不同，却在各个酒桶酿就出独特的微妙风味。所以，当您品味SPEY总裁精选威士忌时，且放任自己沉浸在那一年的光阴故事中。

Tasting Note
色泽：晶莹琥珀色
香气：清新花果香、怡然香草味
口感：独特清新果香，柔和坚果味由口中奔放伴随着奶油味增添馥郁口感
尾韵：肉桂香气，温和缭喉,橡木气息绽放且悠长
容量：700ML
酒精度：40%

诗贝英国皇室御选单一纯麦苏格兰威士忌
200年的皇室秘密，永恒的传世佳酿

渊源，追溯起来容易，维系起来困难。浪漫主义诗人拜伦将SPEY佳酿献呈乔治三世国王作为结婚回礼，早已是1815年的历史荣耀，自此，一代代哈维特家族的传人，用心守护这份传统与赞誉，因为不变的坚持，200年酿酒世家赢得200年皇室世交。
2011年，伊丽莎白女皇二世所属，英国历史皇家宫殿组织签发一纸特许令，与SPEY共同推出全球限量酒款，并成为五座皇室宫殿中唯一专卖的威士忌品牌。
SPEY威士忌传承的是英国皇室的不凡品味。

Tasting Note
色泽：晶莹琥珀色
香气：清新花果香、怡然香草味
口感：独特清新果香，柔和坚果味由口中奔放伴随着奶油为增添馥郁口感
尾韵：肉桂香气，温和缭喉，橡木气息绽放且悠长
容量：700ML
酒精度：46%

诗贝单一纯麦苏格兰威士忌
原味感动，100%天然，原口感，原强度

Tasting Note
色泽：饱满琥珀色
香气：清新花果香、清爽雪莉酒香
口感：浓郁而丰韵的果香味及坚果味
尾韵：温润绵长
容量：500ML
酒精度：59.9%

礼帽一直是英国绅士风度和地位的象征，体现了英国绅士文化，极具英伦魅力。酒会来宾签到后，我们将会为男士佩戴胸章礼帽，为女士佩戴英式女帽，感受浓浓的英伦风情，并用相机记录下这美好的时刻。

苏格兰威士忌之夜的独特与魅力,无法言传, 虚位以待您的品鉴！

活动流程：4月19日
1. 17:30 来宾签到，为男士佩戴胸章礼帽，为女士佩戴英式女帽，拍照留念
2. 18:00 来宾持SPEY特制杯子，相互打招呼敬酒
3. 18:20 主持人介绍酒杯的特殊之处，大家同时一起敬酒，开始享用美食美酒
4. 18:30 主持人简单介绍胸章帽子与英国文化
5. 19:00 有趣问答
6. 19:20 SPEY董事长介绍各种不同的威士忌与知识分享
7. 19:30 赛马游戏
8. 20:00 甜点
9. 20:30合影

活动费用：
会员400元/位（2014休闲新会籍会员可直接由会员卡中扣除）
嘉宾600元/位
每位来宾均将获赠一瓶价值568元的“诗贝总裁精选单一纯麦苏格兰威士忌”

咨询、报名热线：021-57665070 021-57665259 021-57660092
地址：上海市松江区赵昆公路3958号天马乡村俱乐部

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即日起至4月30日，凡成功关注“天马休闲俱乐部”微信号者，可在关注成功的当日，凭微信信息，到天马西餐厅免费享用一颗马卡龙。