有关感恩节需知道的一切

肇甲

感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。为什么要在感恩节都食火鸡呢？这要从感恩节的由来说起。1920年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和抱负不能实现而退出国教，自立新教，此举激起了英国当政者的仇恨。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视，先逃到荷兰，9月初，乘船远渡重洋，准备流亡美国。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天，于11月终于到达了美国东海岸，在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆。当时，此处还是一片荒凉未开垦的处女地，火鸡和其他野生动物随处可见。时值寒冬，来到陌生的地方，缺衣少食，恶劣的环境正在威胁着他们的生命。在这生死攸关的时刻，当地的印第安人为他们磅去了食物、生活用品和生产工具，并帮助他们建立了自己的新家园。

这些英国人在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，每年11月第四个星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动，除招待印第安人食烤火鸡外，并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛，夜晚还围着篝火尽情歌舞，共享欢乐。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。从这一天起将休假两天。

随着时代的进步，如今美国人民庆祝感恩节的方式又有了很多变化，众所周知，感恩节购物已经成为了美国人的习俗。从感恩节到圣诞节这个月，是各个商家传统的打折季。每年这个时候，大多数商场都会贴出“30-70 OFF”不等的标语和促销活动来吸引顾客。

而对于每个家庭成员来说，美食反而是其次，最享受的却是和家人共进晚餐的时光。每个人都会一边与家人高兴的交谈，一边兴奋的回忆往事。这样快乐没有压力的时光，一年到头来，也没有几回，像中国的春节一样，在这一天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚。

此时此刻，我谨代表颖奕高尔夫俱乐部，感恩所有的会员及会员嘉宾一直以来对颖奕的支持及帮助，感恩所有工作人员对颖奕的默默付出、辛勤工作，感恩，今生相遇的每个人。

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