咖啡文化|咖啡种类大全，可以不喝但不可以不知道哦~ ...

叉叉酱777

意式咖啡和美式咖啡有区别吗？
卡布奇诺是什么意思？
拿铁举起来会很沉么？


带你区分不同种类的咖啡，
终于可以愉快地装X了~

1浓缩咖啡中文名：浓缩咖啡英文名：Espresso咖啡粉：水=1:2特点：分量小，很苦很香

Espresso在意大利语中，就是“快速”的意思。做得快，30秒内做完；喝得快，两三口搞定。是咖啡风味最浓的一款。

装X指南：
先用冰水清口，然后小嘬一口，感受口中蔓延的苦涩和香气，好的咖啡还会回甘。

2拿铁中文名：拿铁\意式拿铁英文名：Caffe Latte浓缩咖啡：牛奶=1:2到1:5特点：奶多咖啡少，味浓醇

Latte，在意大利语中是“牛奶”的意思，意式拿铁只有牛奶和咖啡；星巴克卖的美式拿铁，最上面还加了奶泡。

拿铁的变种：欧蕾咖啡

法国人最爱的一种拿铁做法，和意式拿铁先放咖啡再放牛奶不一样，欧蕾咖啡是咖啡和牛奶同时倒杯子里，然后再加两勺奶油，喝起来更香浓。

装X指南：
传统的拿铁不会加糖，因为牛奶多咖啡少，再加糖会冲淡咖啡的风味。

3康宝蓝中文名：康宝蓝英文名：Espresso Con Panna浓缩咖啡：鲜奶油=2:1特点：口感醇厚、造型漂亮

Con的意思是“和”，Panna的意思是“鲜奶油”，康宝蓝即咖啡加鲜奶油。奶油浮在深色的咖啡上，宛如天边洁白的云朵。

装X指南：
尽快喝完！时间久了奶油会融化，咖啡的香味也有所损失。

4美式咖啡中文名：美式咖啡英文名：Cafe Americano浓缩咖啡：水=1:2特点：口味较淡、颜色较浅

美式就是水多的Espresso，口味较淡，没有那么苦涩，美国人喜欢它的简单便捷，法国人说它像洗袜子的水。

装X指南：
先闻香，后观色，最后才是品尝。入口微苦，略有甘甜和酸味。

5玛琪雅朵中文名：玛琪雅朵英文名：Macchiato浓缩咖啡：奶泡=2:1特点：口感浓烈、香醇

Macchiato最早的意思是“烙印、印染”，传统的玛琪雅朵不加牛奶，只在浓缩咖啡上加几勺奶泡用来中和咖啡本身的酸涩。

星巴克家的独创饮品，象征着“甜蜜的印记”。底层是焦糖浆和热牛奶，上面是浓缩咖啡和奶泡，最后平行淋上焦糖酱。

变种：焦糖玛奇朵

装X指南：
不要搅拌！玛琪雅朵口感丰富，层次细腻，搅拌会破坏它的层次感。

6卡布奇诺中文名：卡布奇诺英文名：Cappuccino浓缩咖啡：热牛奶：奶泡=1:1:1特点：口感丰富、女生最爱

因为颜色像身着褐色外衣、白色头巾的卡布奇诺教会修道士，所以得名“卡布奇诺”。浓缩咖啡、蒸汽牛奶和奶泡各占1\3。

装X指南：
先喝奶泡后加糖。一杯好的卡布奇诺奶泡细腻持久，口感香醇。

7摩卡中文名：摩卡英文名：Mocha浓缩咖啡：巧克力浆：热牛奶：鲜奶油=2:1:2:1特点：口感丰富、甜蜜

“摩卡”既是制作方法， 也指出产于摩卡的咖啡豆。其配料和口感都很丰富，巧克力更增加了甜蜜感，一般很受女生的喜欢。

装X指南：
可以用汤匙吃奶油，但不要用它喝咖啡。

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