寻觅台北老街昔日风景线

lijianlong · 发表于 2016-4-26 00:00:00

古早味，实则是当地人对于「传统」、「老字号」、「地道」一义的另解。

来台北至今，多数年轻人习惯将101大楼比作地理坐标，诚品书店比作文化坐标。而艋舺和大稻埕，作为老一代台北人挥之不去的记忆，俨然是他们心间的历史坐标。

很多游客得悉艋舺，多源于《恋恋风尘》和《艋舺》两部电影。在镜头堆栈的画面中，我们看到老旧的钟表店、理发店，看到狂放不羁的街边少年，却很少了解这一地区的历史沿革。早在清代，「一府二鹿三艋舺」便作为台湾最繁华的三市街。

这里的人们说，剥皮寮走过台北城所有的风光。这条不过数百米的清代街道，已弹指一挥上百年，市井生活却恍若昨日。剥皮寮老街一眼望去，是颜色各异的嫁妆店、生意火爆的香火店，老街巷弄无疑是历史节点中不断设定的「闹钟」，提醒人们别遗忘那些时空交错中的断点。

而街道内的市乡土教育中心，成为古旧街景中的一抹独有亮色。文人史士们曾呼吁保护这片土壤，当地政府推出「剥皮寮」老街修复工程，设立教育中心以活化历史风貌地标，中心内设有本土设计师进驻的彩绘店、服装店和文创店，寓教于乐的方式令人称道。
清末，大稻埕接替艋舺之位，成为台北最繁华之地。步入大稻埕，各类市集、夜市、寺庙好不热闹，但凡带有「古早味」的食材、店铺，多受外地游客欢迎。

古早味，实则是当地人对于「传统」、「老字号」、「地道」一义的另解。听闻宁夏夜市能充分展现大稻埕的古早味，我便兴起前往。不同于喧闹繁盛的士林夜市，不同于口味混杂的西门町，宁夏夜市给我以「接地气」和「有秩序」的感觉，蚵仔煎、猪肝汤等民间美食目不暇接。

以「年货大街」为招牌的迪化街，同样具备独树一帜的古早味。南北杂货、药材、布匹、茶行是街道的产业主心骨，最早店面可追溯至清咸丰六年，在日治时代街道走向鼎盛，至今仍为大稻埕核心地段。这条街宽仅7.8米的街道，涵盖闽南式、现代主义、巴洛克式等风格迥异的建筑，琳琅满目的中药材、糕饼、茶叶种类更是多到令人咋舌。而迪化街内的百年古剎——霞海城隍庙，格局虽小，香火却丝毫不让龙山寺。